Última actualización: 13 de septiembre de 2026
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Etapa Grimaldo → Carcaboso
Resumen y perfil de la etapa
El recorrido avanza por un bonito paraje lleno de alcornocales, ganado y algunos embalses de pequeño tamaño. Todo muy bucólico, especialmente en primavera. La naturaleza será la principal atracción hasta que lleguemos a la pintoresca localidad amurallada de Galisteo, localidad que hunde sus raíces en la época romana y en el legado árabe posterior.
Caminamos por agradables veredas por un terreno algo quebrado y con desniveles moderados, pero frecuentes hasta Galisteo.
Después, la cosa empeora: hay que aguantar una carretera en el tramo final que se nos hará eterna.
Consejos prácticos de Grimaldo a Carcaboso
- En el desvío de Riolobos, decide según tus necesidades y no por miedo a perder el Camino. La variante hacia la población añade distancia y tiene sentido si necesitas sus servicios. Si no, el trazado directo permite continuar hacia Galisteo sin entrar en Riolobos.
- No compensa evitar Galisteo únicamente para ahorrar distancia. Existe una variante que bordea la localidad y enlaza con una antigua calzada romana, pero la diferencia es pequeña. Entrar permite descansar, abastecerse y conocer uno de los núcleos más interesantes de esta parte de la Vía de la Plata.
- Guarda atención y agua para los últimos diez kilómetros. Después de cruzar el Jerte comienza un largo tramo por carretera local, sin arcén y bastante expuesto. Aunque el tráfico suele ser escaso, es la parte menos cómoda de la jornada y puede coincidir con las horas de más calor.
- Llega a Carcaboso pensando también en el día siguiente. La etapa posterior hasta Aldeanueva del Camino supera los 38 kilómetros y no tiene poblaciones directamente sobre el trazado. Carcaboso es el lugar adecuado para revisar provisiones, alojamiento y estrategia antes de afrontar esa jornada.
Dónde dormir entre Grimaldo y Carcaboso
→ Grimaldo 
- Albergue de peregrinos de Grimaldo | 15 lit. | Donativo | Todo el año
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↓ 19,7 Galisteo 
- Albergue Turístico de Galisteo | 8 lit. | 18 € | Todo el año
- Más alojamientos en Galisteo (Booking) ↗
↓ 5,6 Aldehuela del Jerte
↓ 4,9 Carcaboso
Albergues y alojamientos en Carcaboso
- Albergue Los Miliarios | 20 lit. + 4 apt. | 18 € lit. – 40-150 € apt. | Todo el año
- Albergue Señora Elena | 12 lit. | 13 € | Todo el año
- Más alojamientos en Carcaboso (Booking) ↗
Precios orientativos, sujetos a posibles variaciones según disponibilidad y temporada.
Recorrido detallado
Cumplimos 14 días en la Vía de la Plata. Muy lejos quedan aquellos primeros kilómetros por Sevilla. Seguimos avanzando rumbo norte, en concreto por la parte septentrional de la provincia de Cáceres. El Sistema Central, que aproximadamente marca la mitad de esta variante del Camino de Santiago, se encuentra a tres jornadas bien largas.
La etapa entre Grimaldo y Carcaboso avanza por un bellísimo paraje lleno de alcornocales, ganado y algunos embalses de pequeño tamaño. Todo muy bucólico, especialmente en primavera. La naturaleza será la principal atracción hasta que lleguemos a la pintoresca localidad amurallada de Galisteo. Después… la cosa empeora: al final nos aguarda una carretera que se nos hará eterna.
Los 30 kilómetros que vamos a andar no tienen un perfil demasiado complicado, aunque el tramo inicial por la dehesa es algo más quebrado con constantes subidas y bajadas cortas.
Al salir del albergue, seguimos la N-630 hacia la derecha. Pasamos el Castillo de Grimaldo y, a unos 400 metros, cruzamos para seguir el camino rural que sale por la izquierda. Tras una curva pasamos bajo el viaducto de la autovía A-66 y a los pocos metros tomamos el sendero que comienza a la derecha. Acabamos de reconectar con el Camino de Santiago.
El recorrido en este tramo no tiene complicaciones. Está bien señalizado y apenas hay margen de error para salirse de lo marcado durante los 8 kilómetros que hay hasta la cancela con el desvío a Riolobos. Esta localidad cuenta con todos los servicios, pero la variante que parte a la izquierda rumbo a ella es 2 kilómetros más larga. Salvo necesidad extrema, lo recomendable es seguir de frente. Hay muchos carteles en este punto. No habrá problemas para elegir la opción que queramos.
A lo lejos veremos la bonita estampa del Embalse del Arroyo El Boquerón del Rivero. Nos acercaremos a su pared, pero cruzamos el curso de agua cerca de la carretera CC-29.3. Tomamos su arcén hacia la derecha y describimos una amplia curva. Nos salimos por el segundo carril que sale a la izquierda. Nuestro siguiente objetivo es cruzar el margen izquierdo del canal del río Jerte. Sin más complicaciones, comenzaremos a serpentear por tierras de labranza con Galisteo ya en el horizonte.
Llegamos al municipio tras superar el Arroyo de las Monjas y una cuesta. Aquí hay otra variante que evita Galisteo. Tras pasar el arroyo antes mencionado, veremos unos bloques de granito de la Junta de Extremadura con un cartel informativo: se trata de un trazado que sigue una calzada romana hasta Carcaboso. Nos ahorra solo un kilómetro de esta etapa, por lo que no merece mucho la pena.
Galisteo es para parar y hacer una breve visita. Es un pueblo muy pintoresco a orillas del río Jerte con gran parte de sus casas dentro de un recinto amurallado bastante extenso de origen almohade. También llama la atención la torre del homenaje que domina el pueblo, llamada La Picota.
El Camino accede al centro urbano por la Puerta de Santa María, próxima a la Parroquia de la Asunción. Posteriormente, busca la Plaza de España y sale por la calle Gabriel y Galán para volver a cruzar la muralla por la Puerta de la Villa. Nos despedimos del pueblo por la calle Huerto de los Olivos.
Quien no quiera entrar en la localidad puede seguir el perímetro amurallado por la Avenida del Puente Romano mientras va describiendo una amplia curva a la derecha.
Los dos caminos acaban llegando al río Jerte. Lo superaremos por un bello puente medieval del siglo XVI, aunque curiosamente le dicen Puente Romano. A los pocos metros, nos incorporamos a la carretera EX-108 cerca de una glorieta. A continuación, pasamos bajo la autovía EX-A1 y en la siguiente rotonda salimos por la segunda salida a la derecha.
Y llegamos a la parte más fea de esta etapa. Nos aguardan unos 10 kilómetros por una carretera local sin arcén. Por suerte, suele tener poco tráfico, pero tampoco hay que confiarse ya que iremos muy expuestos. Dada la longitud de este trayecto, es muy probable que alcancemos esta zona con el día bastante avanzado y, por tanto, con mucha posibilidad de que el calor nos castigue aquí.
Son 5 kilómetros hasta Aldehuela del Jerte, pequeño pueblo que transitaremos sin dejar la carretera. A la salida hay un supermercado, por si necesitamos algo.
Tras otros 5 kilómetros, acabamos llegando a la carretera EX-370, que nos introduce por fin en Carcaboso. No hay más remedio que pasar la noche aquí. Es una parada obligatoria ya que no pasaremos por más localidades hasta Aldeanueva del Camino, que está a 38,3 kilómetros.
Carcaboso es una localidad muy tranquila que ofrece al peregrino todo lo necesario. Podemos visitar la Iglesia de Santiago Apóstol, del siglo XVI, y una muestra de miliarios romanos que hay junto a ella. Por sus calles veremos unas curiosas pinturas sobre cine clásico con Charles Chaplin, el Gordo y el Flaco o escenas de películas como Los Pájaros. Se pintaron con motivo de las fiestas de su patrón, San Jovita. Sorprenden bastante porque algunas de ellas están muy bien integradas en las fachadas o el mobiliario urbano.
Hay que descansar bien, ya que la próxima etapa es una de las más duras de todo este Camino hasta Santiago.
FAQs – Preguntas frecuentes sobre la etapa de Grimaldo a Carcaboso
Sí. Grimaldo queda ligeramente apartado del trazado principal. Al salir hay que seguir la N-630 durante unos cientos de metros y después pasar bajo la A-66 para recuperar el Camino. Es importante no continuar simplemente por la carretera, porque el trazado jacobeo vuelve pronto a las pistas de la dehesa.¿Tengo que volver al Camino desde Grimaldo?
Solo si necesitas sus servicios o tienes un motivo concreto para entrar. La variante hacia Riolobos añade aproximadamente dos kilómetros. Si no necesitas la población, el trazado directo permite continuar hacia Galisteo. La bifurcación está señalizada, por lo que la decisión conviene tomarla allí según agua, comida, cansancio y planificación de la jornada.¿Merece la pena desviarse a Riolobos?
Sí, existe una variante que rodea la población y enlaza con una antigua calzada romana. El ahorro es pequeño, alrededor de un kilómetro, mientras que entrar en Galisteo permite descansar, utilizar servicios y conocer su recinto amurallado. Para la mayoría de los peregrinos, pasar por el pueblo tiene más utilidad que evitarlo.¿Puedo evitar entrar en Galisteo?
Después de Galisteo. Tras cruzar el río Jerte comienza un sector largo por carretera local, sin arcén, que continúa por Aldehuela del Jerte hasta Carcaboso. Son cerca de diez kilómetros bastante monótonos. El tráfico suele ser reducido, pero se camina expuesto y el tramo puede coincidir con horas de bastante calor.¿Dónde está el tramo menos agradable?
Aldehuela del Jerte aparece aproximadamente a mitad de ese tramo final y dispone al menos de algún servicio básico, según la información de la etapa. No debe confundirse con una gran parada de abastecimiento. Si necesitas comida o agua con seguridad, Galisteo es el lugar más apropiado para reponer antes de afrontar los kilómetros de carretera.¿Hay servicios entre Galisteo y Carcaboso?
Porque la etapa siguiente es una de las más largas de toda la Vía de la Plata: 38,3 kilómetros hasta Aldeanueva del Camino sin poblaciones directamente sobre el trazado. Carcaboso es, por tanto, el punto donde conviene descansar, revisar provisiones y decidir si al día siguiente harás la jornada completa o utilizarás alguno de los desvíos disponibles.¿Por qué es importante llegar bien a Carcaboso?
No presenta grandes ascensiones, pero la dehesa inicial encadena pequeñas subidas y bajadas que pueden acumular cansancio. El paisaje hace que el tramo resulte agradable y el desnivel se reparte bien. La dificultad principal de la etapa llega más tarde, por longitud y por los kilómetros finales de carretera.¿El perfil es duro antes de Galisteo?
La bifurcación aparece en la primera mitad de la jornada, antes de alcanzar el entorno de los pequeños embalses y Galisteo. Está señalizada. Si eliges Riolobos, asume que sumarás distancia; si sigues el trazado directo, no necesitarás entrar en la localidad para continuar correctamente hacia Galisteo.¿Dónde debo decidir si entro en Riolobos?
La mayor parte es ciclable y no presenta grandes pendientes, aunque hay pistas de dehesa y un largo tramo final por carretera. En bicicleta, el principal cuidado está en los cruces y en la convivencia con el tráfico desde Galisteo hacia Carcaboso. La variante de Riolobos solo merece la pena si necesitas entrar en la población.¿Es buena etapa para hacerla en bicicleta?
El perfil es moderado, pero el terreno de dehesa, algunos pasos rurales y los diez kilómetros finales por carretera sin arcén complican una valoración general. Galisteo divide bien la jornada y permite replantear el último sector. La idoneidad dependerá del tipo de movilidad y de si los tramos de camino resultan transitables con la ayuda técnica utilizada.¿Es adecuada para personas con movilidad reducida?
Sí, aunque la parte final requiere atención especial. Tras Galisteo hay muchos kilómetros por carretera y poca sombra, por lo que conviene llevar agua suficiente y controlar la temperatura del asfalto. También interesa aprovechar Galisteo para descansar antes de continuar y confirmar previamente que el alojamiento de Carcaboso admite mascotas.¿Puedo hacer esta etapa con mascota?
Qué ver entre Grimaldo y Carcaboso
- Muralla de Galisteo – Galisteo.
- Torre de la Picota – Galisteo.
- Puente de Manrique de Lara – Galisteo.
- Iglesia de la Asunción – Galisteo.
- Iglesia de Santiago Apóstol – Carcaboso.
Qué comer y probar en la etapa
- Ensalada de patata.
- Morcillas y callos.
- Patata en vinagre.
- Landrillas y chanfaina.
- Migas y frite de cordero.
- Lengua a la galisteña.
- Huesillos y coquillos.