Guía de las etapas del Camino Sanabrés
Recorrer las etapas del Camino Sanabrés es seguir el desvío histórico que, desde Granja de Moreruela, te lleva hacia Galicia por Sanabria y por Orense hasta Santiago. Con aproximadamente 367 km, es una ruta perfecta para quienes huyen de las aglomeraciones y buscan un trazado histórico que atraviesa antiguos monasterios cistercienses, cañadas reales y los paisajes montañosos del interior gallego. Según variantes (Oseira, accesos, entradas urbanas), puede variar algunos km.Es un camino de contrastes: desde las tierras llanas de cultivo y los bosques mediterráneos de Zamora hasta los verdes profundos de la Galicia rural. Su trazado es exigente debido a las etapas largas y los desniveles en la zona de Sanabria y el macizo central orensano, pero ofrece una de las llegadas a Santiago más gratas y auténticas.
El punto de partida de esta ruta es el municipio zamorano de Granja de Moreruela, como ya hemos indicado, lugar elegido por la Orden del Císter para erigir su primer monasterio de la península ibérica. Previamente, a este lugar se le conocía como Santiago de Moreruela, prueba fidedigna de su estrecha vinculación con el trazado jacobeo.
La señalización es buena en la mayor parte del trazado, al tratarse de una de las rutas más antiguas e históricas de todos los Caminos que conducen a Santiago.
El Consejo del Hospitalero
“El Sanabrés es un camino de soledades y distancias. Mi consejo principal: no subestimes la falta de servicios entre Santa Marta de Tera y Mombuey. Son tramos largos donde la gestión del agua y el alimento es crítica. Además, prepárate mentalmente para el asfalto: aunque los paisajes son preciosos, pisarás mucha carretera secundaria y pistas de servicio. Cuida tus pies desde el primer día y no esperes a tener sed para beber en las etapas de montaña.”
Puntos de Decisión Críticos
- La variante de Tábara a Santa Marta: Al salir de Tábara, puedes elegir ir por Bercianos de Valverde o desviarte por Villanueva de las Peras.
→ Qué hago: Si buscas la opción más directa, ve por Bercianos. Si prefieres un entorno algo más resguardado y no te importa añadir un kilómetro extra, Villanueva de las Peras es una alternativa muy agradable. - La encrucijada de A Gudiña (Laza vs. Verín): Es el punto clave del camino al entrar en Galicia.
→ Qué hago: Si vas a pie, elige Laza. Es el trazado histórico, mucho más espectacular y montañoso. Si vas en bicicleta, elige Verín. El recorrido por Laza tiene tramos muy técnicos y desniveles que obligan a empujar la bici, mientras que la variante de Verín aprovecha mejor las carreteras nacionales. - El paso por el Monasterio de Oseira: Poco después de Cea, el camino se divide.
→ Qué hago: Si puedes, ve por Oseira. Aunque alargas la etapa unos 4 km, visitar el “Escorial Gallego” y su monasterio cisterciense es casi obligatorio. La variante directa por Piñeiral es más rápida, pero te pierdes uno de los hitos culturales más potentes de toda la ruta.
Seguridad y logística: lo que de verdad importa en el Camino Sanabrés
- Planificación de servicios en la Meseta zamorana: En las primeras etapas (especialmente hacia Mombuey), encontrarás tramos muy largos sin fuentes ni tiendas. No confíes en la improvisación; sal siempre con al menos 1,5-2 litros de agua, según calor y tramo, y comida suficiente para cubrir 15-20 km de soledad.
- El factor asfalto: El Sanabrés utiliza en ocasiones pistas de servicio de la autovía y carreteras secundarias. Esto implica un firme duro que castiga las articulaciones. Revisa bien el estado de tus calcetines y calzado para evitar las ampollas por sobrecalentamiento.
- Señalización y trazados: Aunque la ruta está bien marcada, las obras de infraestructuras (AVE y autovía) han modificado senderos históricos. Si ves señales confusas, prioriza siempre el sentido común y busca la flecha más consolidada; llevar el track en el móvil es de gran ayuda.
- La dureza de la montaña orensana: Al entrar en Galicia por el Alto de A Canta o subiendo hacia Alberguería, el clima puede cambiar rápidamente. La niebla en estas cotas puede ser densa. Evita caminar solo con visibilidad reducida en los tramos de montaña si no cuentas con apoyo GPS.
- Gestión de albergues: A diferencia del Camino Francés, muchos pueblos del Sanabrés tienen un único punto de acogida. Confirma la disponibilidad el día anterior o temprano por la mañana, sobre todo en el tramo entre A Gudiña y Orense, donde las alternativas privadas son más escasas.
- Precaución para ciclistas: El trazado por Laza es de gran belleza pero incluye bajadas técnicas con piedra suelta que pueden ser complicadas con alforjas. Si no tienes mucha destreza técnica, usa la variante de Verín, que es más segura para la bicicleta al discurrir por carretera.
Mapa completo del Camino Sanabrés
[ Google Maps ]
Las etapas del Camino Sanabrés de un vistazo
El Camino que aquí presentamos —Granja de Moreruela -Santiago— suponen 367 km. divididos en 14 etapas. Existe una variante algo más largo, al sur del trazado aquí recogido, que discurre por Verín y Xinzo de Limia, más apropiado para bicigrinos que la ruta tradicional, aunque con bastante asfalto en tramos concretos (Zamora y enlaces de infraestructuras).
| Origen → Final | Distancia | Tiempo estimado | Dificultad | Acumulado |
|---|---|---|---|---|
| Granja de Moreruela → Tábara | 25,1 km | 6,25 h | Media/Baja | 25,1 km |
| Tábara → Santa Marta de Tera | 22,5 km | 5,75 h | Media/Baja | 47,6 km |
| Santa Marta Tera → Mombuey | 36,1 km | 9 h | Media/Alta | 83,7 km |
| Mombuey → Puebla de Sanabria | 31,7 km | 8 h | Media | 115,4 km |
| Puebla de Sanabria → Lubián | 29,5 km | 7,5 h | Media/Alta | 144,9 km |
| Lubián → A Gudiña | 23,8 km | 6 h | Media | 168,7 km |
| A Gudiña → Laza | 34,0 km | 8,5 h | Media/Alta | 202,7 km |
| Laza → Xunqueira de Ambía | 33,2 km | 8,5 h | Media/Alta | 235,9 km |
| Xunqueira de Ambía → Orense | 21,8 km | 5,5 h | Baja | 257,7 km |
| Orense → Cea | 22,1 km | 5,5 h | Media | 279,8 km |
| Cea → O Castro (Dozón) | 18,8 km | 4,5 h | Media | 298,6 km |
| O Castro (Dozón) → Silleda | 28,0 km | 7 h | Media | 326,6 km |
| Silleda → Outeiro | 23,9 km | 6 h | Media/Baja | 350,5 km |
| Outeiro → Santiago de Compostela | 16,7 km | 4 h | Baja | 367,2 km |
El kilometraje total y los tiempos son orientativos y pueden variar según las variantes elegidas (como Oseira) o el acceso final a la Plaza del Obradoiro.
Etapa Granja de Moreruela → Tábara
Distancia: 25,1 km. :: Tiempo estimado: 6,25 h. :: Dificultad: Media/Baja
- El día va de: cruzar el río Esla para dejar atrás la Tierra de Campos y entrar en la comarca de Tábara a través de paisajes solitarios.
- Atención a: el tramo después de cruzar el Puente Quintos; es la zona más escarpada y técnica de la jornada.
- Plan B: si sales tarde, hace calor o notas que te has vaciado demasiado pronto, baja el ritmo y prioriza llegar bien a Tábara; aquí no compensa “reventar” el primer día.
Empezamos nuestro Camino Sanabrés partiendo desde Granja de Moreruela con una plácida y solitaria etapa, con desniveles moderados en los que podremos ver una gran cantidad de campos de cultivo y bosques mediterráneos para terminar en la población de Tábara.
Una vez cruzado el Puente Quintos sobre el río Esla, recorremos un tramo de senda escarpada, la única dificultad de la etapa.
Ya en el final de etapa, podemos visitar la iglesia de Santa María, famosa por el códice Beato de Tábara.
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Etapa Tábara → Santa Marta de Tera
Distancia: 22,5 km. :: Tiempo estimado: 5,75 h. :: Dificultad: Media/Baja
- El día va de: una jornada cómoda y corta para disfrutar del románico y de las curiosas bodegas excavadas en el barro.
- Atención a: la llegada a Santa Marta; es obligatorio visitar su iglesia para ver la estatua de Santiago Peregrino más antigua que se conoce.
- Plan B: si quieres variar el paisaje, puedes tomar la alternativa por Villanueva de las Peras; añade un poco de distancia, pero es muy tranquila.
Etapa corta y sencilla, aunque con desniveles moderados, que nos presenta dos variantes saliendo desde Tábara: por Bercianos de Valverde o desviándonos para pasar por Villanueva de las Peras, una alternativa algo más larga si queremos llegar hasta Santa Marta de Tera.
Durante el recorrido podremos ver curiosas bodegas excavadas en terreno arcilloso.
La joya cultural de la jornada es la iglesia románica de Santa Marta de Tera, que conserva una bella estatua de piedra de Santiago Peregrino, considerada la más antigua del Santo.
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Etapa Santa Marta de Tera → Mombuey
Distancia: 36,1 km. :: Tiempo estimado: 9 h. :: Dificultad: Media/Alta
- El día va de: remontar el curso del río Tera en una de las etapas más largas y exigentes físicamente de la ruta.
- Atención a: la gestión del agua; hay tramos de senda y monte donde no encontrarás fuentes ni bares durante muchos kilómetros.
- Plan B: si los 36 km te resultan excesivos, puedes dividir la etapa pernoctando en Rionegro del Puente para llegar con más aire a Mombuey.
Etapa de largo recorrido desde Santa Marta de Tera, que puede dividirse en tramos más cortos según las preferencias del peregrino, aunque la etapa original termina en Mombuey.
Se caracteriza por sus frecuentes desniveles y su abundante vegetación.
Caminamos a orillas del río Tera y por caminos de tierra rodeados de pinos, encinas y robles.
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Etapa Mombuey → Puebla de Sanabria
Distancia: 31,7 km. :: Tiempo estimado: 8 h. :: Dificultad: Media
- El día va de: una transición hacia el paisaje de montaña, dejando la llanura para entrar en una de las villas más bonitas del Camino.
- Atención a: el terreno; empiezan las subidas y bajadas constantes que, sumadas a los más de 30 km, pueden fatigar al final del día.
- Plan B: si la etapa se hace larga, puedes parar en Asturianos o Palacios de Sanabria, aunque lo ideal es llegar a Puebla para disfrutar de su casco histórico.
A partir de esta jornada apreciamos un notorio cambio en el paisaje, que se vuelve más boscoso y montañoso.
La jornada de hoy es larga, con frecuentes subidas y bajadas.
Partimos desde Mombuey, atravesamos la arboleda y seguimos el eje de la carretera N-525 y la autovía hasta alcanzar Puebla de Sanabria, donde podremos disfrutar callejeando por su precioso casco antiguo de origen medieval.
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Etapa Puebla de Sanabria → Lubián
Distancia: 29,5 km. :: Tiempo estimado: 7,5 h. :: Dificultad: Media/Alta
- El día va de: despedirse de Castilla superando el mítico Alto de Padornelo, techo de la jornada a más de 1.300 metros.
- Atención a: el descenso tras coronar el Padornelo; es pronunciado y técnico, exige buen apoyo de bastones para proteger las rodillas.
- Plan B: si el tiempo es muy adverso en el alto, extrema la precaución en los tramos de carretera nacional, que sirven de alternativa en caso de baja visibilidad.
Etapa larga marcada por la subida del Alto de Padornelo y su correspondiente descenso (1.365 m).
Nos encontramos con preciosos paisajes a través de sendas, caminos de tierra y tramos de carretera. Hoy partiremos desde Puebla de Sanabria y diremos adiós a Castilla y León a través de la población de Lubián, donde podemos apreciar la arquitectura típica de Sanabria.
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Etapa Lubián → A Gudiña
Distancia: 23,8 km. :: Tiempo estimado: 6 h. :: Dificultad: Media
- El día va de: entrar finalmente en Galicia superando el Alto de A Canta y descubriendo el cambio radical hacia el paisaje orensano.
- Atención a: la falta de servicios; tras salir de Lubián apenas encontrarás nada hasta llegar a A Gudiña. Sal con todo lo necesario.
- Plan B: es una etapa de montaña pura; si las fuerzas fallan tras la subida, dosifica y no te despistes con el frío o la niebla: tu objetivo es llegar a A Gudiña con luz.
En esta jornada partimos de Lubián para adentrarnos oficialmente en tierras gallegas, tras subir la barrera natural del Alto de A Canta (1.265 m de altitud), 17 kilómetros antes de llegar a A Gudiña.
A pesar del desnivel, la etapa es agradable y discurre por un entorno rural y montañoso.
No encontraremos muchos servicios, por lo que conviene salir provistos de Lubián con todo lo necesario.
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Etapa A Gudiña → Laza
Distancia: 34 km. :: Tiempo estimado: 8,5 h. :: Dificultad: Media/Alta
- El día va de: recorrer una de las jornadas más espectaculares y solitarias de todo el Camino por el espinazo de las montañas orensanas.
- Atención a: la variante; en A Gudiña debes elegir Laza (histórica) o Verín (carretera). Por Laza caminarás por encima de los 1.000 metros de altitud.
- Plan B: al ser un tramo de montaña sin servicios intermedios, es fundamental llevar comida y agua suficiente. Si el día viene feo (niebla o lluvia), no “inventes”: prioriza seguir mojones y track sin atajos.
Tenemos ante nosotros una de las etapas más hermosas del Camino Sanabrés.
La jornada es larga y solitaria, y partimos desde A Gudiña para tomar un camino que discurre por montaña, en buena parte por encima de los 1.000 metros de altitud, hasta llegar a Laza.
En A Gudiña, los ciclistas deberán tomar la variante por Verín, que alarga el Camino hasta Santiago de Compostela unos 16 km.
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Etapa Laza → Xunqueira de Ambía
Distancia: 33,2 km. :: Tiempo estimado: 8,5 h. :: Dificultad: Media/Alta
- El día va de: superar el exigente ascenso a Alberguería para después llanear por la meseta antes de bajar al valle.
- Atención a: la famosa subida desde Laza; son más de 400 metros de desnivel en pocos kilómetros. Tómatelo con calma.
- Plan B: si el ascenso te agota, haz una parada real en Alberguería (comer, beber y recuperar) antes de seguir. En jornadas así, el “plan B” es gestionar bien el motor, no solo acortar kilómetros.
La jornada de hoy es bastante larga y cuenta con desniveles moderados.
Parte desde Laza y discurre por preciosas zonas rurales y de monte hasta llegar a Vilar do Barrio tras una fuerte subida con 425 metros de desnivel, desde donde podemos divisar el camino a Xunqueira de Ambía.
Un esfuerzo que se verá recompensado al disfrutar de los increíbles y verdes paisajes de esta parte de Galicia.
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Etapa Xunqueira de Ambía → Orense
Distancia: 21,8 km. :: Tiempo estimado: 5,5 h. :: Dificultad: Baja
- El día va de: una jornada de descenso suave y transición hacia la ciudad, ideal para recuperar piernas.
- Atención a: la entrada a Orense; como en muchas ciudades, los últimos kilómetros por zonas industriales y asfalto son los más pesados.
- Plan B: si llegas pasado de hora o con mal tiempo, entra a Orense sin “visitas” y ve directo al alojamiento; deja termas y paseo para después (o para la mañana siguiente) y prioriza recuperar piernas.
Etapa muy sencilla, corta y sin desniveles, que discurre en gran parte siguiendo el trazado de la carretera OU-102 desde Xunqueira de Ambía, cruzando pequeñas poblaciones rurales de la provincia de Orense.
El último tramo de la etapa, como es frecuente a la entrada de grandes ciudades, discurre por urbanizaciones y naves industriales.
Hoy llegamos a Orense, donde podemos disfrutar de una agradable tarde visitando la ciudad y, por qué no, un merecido baño en alguna de sus termas.
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Etapa Orense → Cea
Distancia: 22,1 km. :: Tiempo estimado: 5,5 h. :: Dificultad: Media
- El día va de: abandonar el valle del Miño mediante una subida constante para alcanzar la tierra del famoso pan de Cea.
- Atención a: la salida de Orense; puedes elegir entre la variante por Tamallancos (más directa) o por Canedo (con mejores vistas, pero más repechos).
- Plan B: si el calor aprieta en la subida inicial, busca las sombras en los tramos arbolados y no dudes en parar en los pequeños núcleos antes de afrontar el último tramo a Cea.
Etapa corta en la que podemos elegir cómo llegar a Cea, ya que a la salida de Orense se nos presentarán dos opciones: por Tamallancos o por Canedo. Ambas opciones son parecidas, con varios repechos y la presencia constante del asfalto.
Ya en nuestro fin de etapa, Cea, podremos disfrutar de un buen plato de comida casera rebañado con su afamado pan.
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Etapa Cea → O Castro (Dozón)
Distancia: 18,8 km. :: Tiempo estimado: 4,5 h. :: Dificultad: Media
- El día va de: adentrarse en la Galicia más rural y mística, con la opción de visitar uno de los monasterios más importantes del Císter.
- Atención a: la variante de Oseira; es casi un pecado no desviarse para ver el monasterio, aunque sumes unos 4 kilómetros extra a la jornada.
- Plan B: si vas muy justo de fuerzas o el tiempo es muy malo, la ruta directa por Piñeiral te ahorrará tiempo y desnivel para llegar antes al descanso en O Castro.
Una etapa relativamente corta y sencilla, que nos hace caminar por la Galicia más montañosa, verde y rural, y en la que cruzamos pequeñas parroquias y lugares.
Decidimos seguir la interesante variante por Oseira que, aunque alarga el recorrido en unos 4,3 km, nos permite visitar su magnífico conjunto monástico cisterciense.
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Etapa O Castro (Dozón) → Silleda
Distancia: 28 km. :: Tiempo estimado: 7 h. :: Dificultad: Media
- El día va de: una jornada larga de paisajes verdes y ondulados que sirve de antesala a la unión con el Camino de Invierno.
- Atención a: los desniveles moderados pero continuos; es el clásico perfil gallego que va minando las fuerzas poco a poco.
- Plan B: si los 28 km se te hacen cuesta arriba, puedes acortar la jornada parando en el albergue de A Laxe, justo antes de Silleda.
En esta etapa, un tanto larga, cruzamos numerosos lugares y parroquias. Es una etapa sin dificultades, aunque con desniveles continuos pero moderados.
En la pequeña aldea de A Laxe disponemos de un albergue de peregrinos de la Xunta, para quienes quieran acortar la etapa.
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Etapa Silleda → Outeiro
Distancia: 23,9 km. :: Tiempo estimado: 6 h. :: Dificultad: Media/Baja
- El día va de: abandonar la comarca del Deza para bajar al cauce del río Ulla antes de la última subida hacia la aldea de Outeiro.
- Atención a: el descenso pronunciado por asfalto hacia Ponte Ulla; controla el paso para no castigar en exceso las rodillas.
- Plan B: dado que Outeiro es un lugar sin servicios comerciales, si necesitas comprar víveres para la cena, hazlo obligatoriamente en Ponte Ulla.
Una etapa en la que caminamos por cómodas pistas de asfalto o tierra, con desniveles frecuentes aunque, en general, moderados; la excepción es la fuerte bajada por asfalto al valle del río Ulla, y la posterior subida, de pendiente menos pronunciada, a Outeiro.
Finalizamos en la minúscula aldea de Outeiro (que no cuenta con servicios para el peregrino), emplazada en un bucólico entorno rural, con un buen albergue de la Xunta.
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Etapa Outeiro → Santiago de Compostela
Distancia: 16,7 km. :: Tiempo estimado: 4 h. :: Dificultad: Baja
- El día va de: completar los últimos kilómetros de la aventura, con una progresión desde el bosque rural hasta el corazón histórico de la ciudad.
- Atención a: el horario; si sales temprano, podrás entrar en la Plaza del Obradoiro con calma y llegar con tiempo de sobra para la Misa del Peregrino.
- Plan B: si vienes tocado o llueve, plantea una entrada “sin épica”: capucha puesta, bastones guardados si resbala el asfalto, y a ritmo constante hasta el Obradoiro. Ya celebrarás después.
Una etapa corta, que, a poco que madruguemos, nos permite llegar antes de las 12 a la catedral, a tiempo para la misa del peregrino.
El itinerario cuenta con desniveles moderados, aunque es más agradable de lo que cabría esperar por la proximidad y entrada a una gran urbe.
Los primeros tres kilómetros transcurren por bosques, y luego por zonas rurales, con aldeas y urbanizaciones de casas diseminadas, finalizando el obligado tramo urbano en la plaza del Obradoiro.
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FAQs – Preguntas frecuentes sobre las etapas del Camino Sanabrés
¿Cuál es la diferencia entre la Vía de la Plata y el Camino Sanabrés?
¿Es el Camino Sanabrés una ruta difícil?
¿Qué variante es mejor en A Gudiña: Laza o Verín?
¿Merece la pena desviarse por el Monasterio de Oseira?
¿Cómo es la red de albergues en el Sanabrés?
¿Hay suficientes servicios (bares, tiendas) en el recorrido?
¿Cuál es la mejor época para hacer el Camino Sanabrés?
¿Está bien señalizada la ruta?
¿Se puede hacer el Camino Sanabrés en bicicleta?
¿Cuántos kilómetros se caminan en total?
¿Es seguro caminar solo o sola por el Sanabrés?
¿Dónde se sella la credencial para la Compostela?
¿Qué tal es la entrada a las ciudades (Zamora, Orense, Santiago)?
¿Hay farmacias y cajeros durante las etapas?
¿Encontraré fuentes de agua potable con frecuencia?
Última actualización: 08/02/2026